चीनी का रासायनिक सूत्र || चीनी और पानी का घोल क्या बनाता है ? इसके फायदे और नुक्सान

चीनी का रासायनिक सूत्र

चीनी हमारे दैनिक जीवन में प्रयोग लायी जाती है   चीनी का रासायनिक सूत्र   C12H22O11 होता है   
इसमे कार्बोन के 12 हाइड्रोजन के 22 और ऑक्सीजन के 11 परमाणु से मिलकर बनता है 
चीनी का रासायनिक सूत्र
चीनी एक तरह का क्रिस्टल पदार्थ है   यह स्वाद में मीठा होता है जिसे गन्ना,चुकंदर आदि से प्राप्त किया जाता है   चीनी प्रमुख स्रोत गन्ना है   
चीनी के अधिक प्रयोग से मधुमेह की समस्या अधिक होती है   यह सभी जानते है लेकिन चीनी के अधिक प्रयोग से मोटापा , दातो का छरण समस्या होती है  

चीनी का रासायनिक सूत्र (C12H22O11) + जल का सूत्र  (H2O)2 C6H12O6

जब चीनी और जल हो मिलाया जाता है तब ग्लूकोस का निर्माण होता है   
C12H22O11 + H2→ 2 C6H12O6 (ग्लूकोस)
अन्य सूत्र
C12H22O11 + H2O → 4 C-IIH3C-IIH2OH + 4 CIVO2
8 C0 + 16 e- → 8 C-II (reduction)
4 C0 – 16 e- → 4 CIV (oxidatio)
C12H22O11 + H2O → CH3CH2OH + CO2
C12H22O11 + H2O → C2H5OH + CO2

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